Im Jahr 1928 machte Andre Kertész ein ikonisches Foto einer Gabel, die auf einer Schüssel ruhte. Es heißt "La Fourchette". Trotz seiner Einfachheit oder vielleicht auch deswegen fällt das Foto auf. Die einzelnen Teile der Komposition sind banal - eine Schüssel, eine Gabel und ein Tisch -, aber das Foto ist eine hervorragende Studie in Bezug auf Licht und Form. Fettgedruckte Schatten betonen die Form und erzeugen eine visuelle Intrige, die die Aufmerksamkeit des Betrachters auf sich zieht.
Mit Kertész 'Foto, das ich für immer im Kopf hatte, habe ich im Laufe der Jahre viele Fotos von Geschirr und Besteck gemacht. Das Anhalten für etwas zu essen oder zu trinken ist ein Grund, die Kamera herauszunehmen, anstatt sie wegzulegen. Obwohl ich zu Hause eine bescheidene Sammlung antiker Messer, Gabeln und Löffel habe, ist es ein Teil des Spaßes, auswärts zu essen, während ich neues Geschirr zum Fotografieren finde.
Kameras und Objektive
Sie können natürlich jede Kamera verwenden, um Geschirr zu fotografieren, aber einige Nahaufnahmen sind nützlich. Smartphones und Kompaktkameras sind ideal, da sie extreme Nahaufnahmen mit viel Schärfentiefe ermöglichen. Kameras mit größeren Sensoren bieten effektiv weniger Schärfentiefe, und oft möchten Sie viel davon. Außerdem ist es einfacher, eine kleine Kamera diskret an einem Restauranttisch zu verwenden.
Mit Schatten arbeiten
Um das Kertész-Gabelfoto zu imitieren, benötigen Sie gerichtetes Licht. Wenn Sie in einem Restaurant fotografieren, suchen Sie nach Beleuchtungsmöglichkeiten, bevor Sie einen Tisch auswählen. Das Fensterlicht ist an einem sonnigen Tag gerichtet, wenn keine Netzvorhänge oder Milchglas installiert sind.
Bloße Glühbirnen mit klarem Glas erzeugen kräftigere Schatten als Leuchtstofflampen oder schattiertes Licht. Eine Tischlampe mit einem sich verjüngenden Kuli-Schirm ist ein gutes provisorisches Studiolicht, wenn Sie es in die Nähe Ihres Motivs bringen, da es das stärkste Licht nach unten drückt.
Wie können Sie das Beste daraus machen, wenn Sie eine geeignete Lichtquelle für die Erzeugung von Schatten gefunden haben? Wenn Sie die Position und den Abstand des Lichts nach Möglichkeit anpassen, wird die Intensität des Schattens geändert. Schauen Sie sich das Kertész-Foto an und Sie werden sehen, dass es nur sehr wenige Details im Mittelton gibt - es ist ein kontrastreiches Foto, das die Form betont.
Neben der Tiefe und Definition des Schattens spielt auch sein Winkel eine wichtige Rolle. Eine Gabel oder ein anderes Utensil, das am Rand einer konkaven Schüssel oder Platte liegt, erzeugt einen länglichen Schatten. Diese verzerrte Form steht im Kontrast zu dem realistischen Umriss, der mit dem Licht im rechten Winkel zum Motiv auf eine ebene Fläche geworfen wird.
Form betrachten
Nicht zufällig wählte Kertész eine Gabel für sein Tischfoto. Kein anderes Besteck ist so faszinierend geformt. Viele Arten von Geschirr sind jedoch elegant gestaltet, sodass es sich lohnt, genau nach Fotomöglichkeiten zu suchen. Komplizierte Details machen oft gute Fotos. Sie können auch mehrere Elemente kombinieren, um die Komposition ansprechender zu gestalten. Die anmutigen Linien mehrerer gestapelter Löffel machen zum Beispiel ein gutes Foto.
Reflexionen optimal nutzen
Wenn Sie Fotos von glänzendem Besteck, Glaswaren oder Tassen machen, die mit Tee und anderen Getränken gefüllt sind, werden Sie unweigerlich einige Reflexionen sehen. Einige davon sind zu vermeiden, aber Sie möchten normalerweise nicht, dass Sie sich auf dem Foto widerspiegeln.
Andererseits könnte der Erfolg des Fotos von einer guten Reflexion anderer Besteckgegenstände oder vielleicht eines verzierten Fensters oder einer Einrichtung in der Nähe abhängen. Es lohnt sich immer, auf die eine oder andere Weise darauf zu achten.
Achten Sie durch Schatten oder Reflexionen auf das Zusammenspiel der verschiedenen Elemente auf dem Tisch. Versuchen Sie zu Hause, eine gespiegelte Oberfläche zu verwenden, um faszinierende Besteckkompositionen zu erstellen. Platzieren Sie die Gegenstände vorsichtig so, dass sie harmonieren und sich nicht nur gegenseitig behindern.
Tischplatten und Kulissen
Wenn eine Tischplatte Teil Ihrer Komposition ist, müssen Sie sicherstellen, dass sie das Foto nicht beeinträchtigt. Wie jeder Hintergrund hat es die Fähigkeit, das gesamte Bild zu erstellen oder zu brechen.
Schließen Sie es überhaupt nicht ein, wenn es ein störendes Muster oder eine störende Textur aufweist. Schauen Sie sich alle Körnungen oder Verbindungen genau an, um sicherzustellen, dass nichts gegen den Fluss des Fotos wirkt. In einigen Fällen kann eine gut beleuchtete oder interessante Tischoberfläche eine wichtige Rolle im Bild spielen. Wenn dies nicht der Fall ist, sollte es zurückhaltend sein.
Ausgefallene Besteck
Wenn Sie die auf Licht und Form basierenden Fotomöglichkeiten ausgeschöpft haben, lohnt es sich immer, die kleinen Design-Schnörkel zu untersuchen, die auf vielen ausgefallenen Geschirrteilen zu finden sind. Für diese minutiöse Detailprüfung benötigen Sie auf jeden Fall ein Makroobjektiv oder die Nahaufnahme eines Mobiltelefons oder einer Kompaktkamera.
Mit Nahaufnahmefunktionen sehen Sie alle Arten von Fotowahrscheinlichkeiten auf Mikroebene. Suchen Sie nach kleinen Drehungen und Wendungen im Metall, nach Markenzeichen oder sogar nach Fehlern. Diese kleinen Details sehen oft gut aus, wenn sie beispielsweise in einem Buch zusammengefasst oder als Triptychon gedruckt werden.
Dessert
Ich hoffe, dieser Artikel inspiriert Sie dazu, zu den Mahlzeiten großartige Fotos zu machen, obwohl Sie darauf achten müssen, den Genuss Ihrer Mitmenschen nicht zu beeinträchtigen. Nehmen Sie Ihre Fotos schnell und diskret auf. Sie werden Cafés und Restaurants in einem ganz neuen Licht sehen. Bonne Dégustation.