5 Tipps, mit denen sich Ihre Lebensmittelfotos von der Masse abheben

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Anonim

Food-Fotografie ist heute vielleicht beliebter als je zuvor. Die Blogosphäre explodiert mit Bildern von Lebensmitteln, und Social-Media-Sites wie Pinterest und Instagram überfluten Sie rund um die Uhr mit endlosen Streams von Lebensmittelfotos. Es ist eine schwierige Aufgabe, Lebensmittelbilder zu erstellen, die in diesem riesigen Meer von Inhalten auffallen. Hier sind fünf Tipps, mit denen Sie Ihre Lebensmittelfotos wahrnehmen können.

# 1 Hab keine Angst vor Schatten

Schatten lassen eine Szene realistisch aussehen, geben Ihrem Essen eine Textur und erzeugen Stimmung. Zögern Sie also nicht, sie zu einem Teil Ihres Lebensmittelfotos zu machen. Um schöne, dunkle Schatten zu erzeugen, lassen Sie Ihr Licht entweder von hinten oder von der Seite in einem relativ niedrigen Winkel auf Ihr Essen fallen, nur ein wenig über der Oberfläche Ihres Sets. Verwenden Sie Reflektoren sparsam oder gar nicht. Reflektoren reflektieren das Licht zurück in die Bereiche Ihres Fotos, die Ihre Lichtquelle nicht erreicht, dh in die Schatten. Um die Schatten dunkel zu halten, reflektieren Sie das Licht nicht.

Auf dem Foto mit gesalzenen Karamellbonbons über meinem Licht fiel mein Licht von hinten in einem niedrigen Winkel auf das Set und ich verwendete keine Reflektoren.

# 2 Aktion implizieren

Action gibt Ihren Zuschauern das Gefühl, Teil Ihrer Szene zu sein. Diese Art von Engagement ist immer eine gute Sache. Aktion kann buchstäblich sein, z. B. eine Hand, die einen Hamburger hält oder Sirup über einen Stapel Pfannkuchen gießt. Es gibt jedoch auch andere (und tatsächlich einfachere) Möglichkeiten, um darauf hinzuweisen, dass auf Ihrem Foto etwas passiert. Ein Beispiel ist ein Glas frisch eingegossenes Bier. Ihre Zuschauer wissen wahrscheinlich, dass die Lebensdauer der Schaumstoffoberseite eines Bieres nur eine Minute beträgt. Wenn sie also ein frisches Bier sehen, wissen sie, dass gerade jemand vor Ort gewesen sein muss, um es einzuschenken.

# 3 Richten Sie Ihre Linse auf Lebensmittel, die groß und gestapelt sind

Das Aufnehmen von etwas unterhalb des Lebensmittels ist ein ungewöhnlicher Winkel für die Lebensmittelfotografie. Aber es kann wirklich überzeugende Bilder von großen Gegenständen wie Kuchen und gestapelten Dingen wie Burgern oder, wie im folgenden Beispiel, Toffeesplittern erzeugen. Das Essen wird den Betrachter überragen, was es groß und beeindruckend aussehen lässt. Natürlich funktioniert dieser Winkel nicht für flaches Essen. Schießen Sie also mit dieser Methode keine Pizza.

# 4 Erstellen Sie einen visuellen Kontrast

Kontrast gibt es in vielen Varianten und trägt dazu bei, dass Ihr Lebensmittelfoto interessant aussieht. Sie können einen Kontrast erzeugen, indem Sie verschiedene Formen in Ihr Foto einfügen, z. B. rund und rechteckig (oder quadratisch). Sie können auch einen Kontrast erzeugen, indem Sie Farben in Ihr Foto aufnehmen, die sich auf gegenüberliegenden Seiten des Farbkreises befinden (komplementär), z. B. Rot und Grün oder Blau und Orange. Das Foto mit dem Salatbecher unten zeigt beide Konzepte. Die quadratische Schale kontrastiert mit den runden Salatbechern und die rote Sauce mit dem grünen Salat.

# 5 Lassen Sie einen negativen Platz im Bild

Denken Sie nicht, dass Sie jeden Quadratzentimeter des Rahmens mit Essen oder Requisiten füllen müssen. Ein kleiner negativer (leerer) Raum gibt dem Essen Raum zum Atmen und verhindert, dass Ihre Zuschauer überfordert werden und sich klaustrophobisch fühlen. Es gibt keine festen Regeln, die vorschreiben, wo auf einem Lebensmittelfoto ein negativer Platz gelassen werden soll, aber die Drittelregel ist immer ein guter Anfang. Stellen Sie sich vor, Ihr Foto wird vertikal und horizontal in Drittel zerlegt und platzieren Sie Ihr Motiv auf oder in der Nähe eines der vier Punkte, an denen sich diese Linien schneiden. Lassen Sie den Rest Ihres Fotos leer und machen Sie eine Testaufnahme. Sieht die Szene für dich gut aus oder ist sie zu unfruchtbar? Wenn es so aussieht, als würde etwas fehlen, fügen Sie dem Rahmen nacheinander und entlang der imaginären Linien, die Ihren Rahmen zerlegen, weitere Elemente hinzu, bis Sie eine Komposition haben, die Ihnen gefällt. So habe ich die unten abgebildeten thailändischen Curry-Zutaten zusammengestellt.

Ich hoffe, diese Tipps geben Ihnen einige neue Ideen für Ihre Food-Fotografie. Wenn Sie andere haben, teilen Sie diese bitte in den Kommentaren unten.